Банички

Потребно е:

1. 500 гр. готови кори

За премачкување на корите:

1. 300мл млако млеко
2. 7-8 големи лажици брашно
3. 1 мала лажица шеќер
4. 1/2 мала лажица сол
5. 1 свеж квасец
(Состојките од 1-5 се мешаат и се оставаат да стасаат, потоа се додава)
6. 200мл зејтин

За фил:
1. 150 гр. Сирење
2. 3 Јајца
(Се меша заедно)

Подготовка:

Секоја кора се мачка посебно. Се филува и се витка како триаголник.
Се премачкуваат баничките со зејтин и се печат на 200 степени додека не поруменат.