Макарони со Алфредо сос

Кога сакате да пробате поинакви макарони, пробајте го овој рецепт.
Ова јадење се подготвува за 20-тина минути.

Потребно е (за двајца):

1. 200 грама макарони
2. 1-2 чешниња лук
3. една лажица маргарин
4. 50 грама рендан кашкавал
5. 250мл павлака
6. црн пипер
7. сол

Подготовка

Сварете ги макароните и исцедете ги. (Јас ги варам макароните во солена вода и потоа не додавам повеќе сол, зависи какви ги сакате)
Во подлабок сад за пржење ставете го маргаринот и ситно исечканиот лук да се зарумени. Додадете ја павлаката, црниот пипер и промешајте. Мешајте на оган не повеќе од 3 минути.
Ова е многу важно, јас втор пат кога ги правев заборавив на овој факт и сосот се претвори во вода, па го исфрлив. :)
Кога сосот е готов истурете ги сварените макарони, додадете го изренданиот кашкавал и се добро измешајте над рингла, не повеќе од 1-2 минути.

Може да ги сервирате со зеленчук на страна и да ги посипете со изрендан кашкавал.
Лукот им дава посебен вкус, толку едноставни а вкусни.