Sunday, January 13, 2008

Мариниран лосос


Количина за двајца. Време на подготовка околу 1час (маринирање) и 15 минути (подготовка и пржење).
Потребно е:
1. 500гр лосос
2. 1 мала лажичка џумбир
3. 1 мала лажичка вегета
4. 2 чешниња лук
5. 1 лажица соја сос
6. сок од пола лимон
7. 1 мала лажичка кафеав шеќер
8. 1 мала лута пиперка
9. 2 лажици маслиново масло.

Подготовка:
Парчињата лосос истријте ги со џумбирот, вегетата и ситно сечканиот лук.
Потоа прелијте ги со сокот од лимон, соја сосот, додајте го шеќерот и лутата пиперка.
Оставете го така во фрижидер околу 1 час да се маринира.
Потоа пржете го на загреаното масло околу 5 минути од секоја страна или додека не добие кафеава боја.
Послужете со зеленчук, ориз или по ваш вкус.

1 comment:

Anonymous said...

Спасибо